• Coupe de champagne et sa brochette sucrée
• ~
• Petits feuilletés chauds aux quatre saveurs
• ~
• Assiette gourmande de foie gras mi-cuit au sel de Guérande sur son lit de trévise
• ~
• Etoile de rougets marinés au citron vert sur julienne de poireaux et tartare de Saint-Jacques et Saint-Pierre
• ~
• Châteaubriant de filet de bœuf sauce échalote sur sa poêlée de cèpes Mousseline safranée et tian d'aubergine à la grecque
• ~
• Assiette du fromager et ses griottes confites
• ~
• Mille-feuille à la mousse d' amande sorbet coco et son chocolat chaud nectar du Brésil
• ~
• Café
• ~
• Coupe de champagne premier cru Heidsieck
• ~
• Bordeaux blanc moelleux, bordeaux blanc sauvignon, bordeaux rouge Fontbreuil

Cat. 1 : 160 € - Cat. 2 : 150 € - Cat. 3 : 130 €

Les différents prix correspondent au placement dans le salle.

Tarif par personne.

Prix groupe à partir de 10 personnes...